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农家菜：都市餐饮的自然主义 说起农家菜，把记忆做了个系统检索，觉得无从可写，大概是小时候家境困窘的缘故。可是，我很快明白了农家菜与物质匮乏无碍，因为即使提炼不出一个优雅的...
“老家印象”的印象 老家椽木根根，旧时光影返照现实 老家印象，乍看这店名，你的第一感觉可能是照相馆，第二感觉可能是摄影展，如果没有亲身到过此处，很难让人想到这是一家...
“彩云之南”有佳味 ——小记云南菜馆云尊府 同事照国生日，请我们几个朋友吃饭，地点选在一家云南菜馆，名字叫做“云尊府”。 云...
山西商帮菜：味道故事里藏 京通快速、梨园城铁旁，几只褐色木柱擎起一硕大牌匾：“晋风庄园”四个手书大字跃然于上。其后一门楼古朴，入其门，曲径见幽，行数步，豁然开朗：青砖漫地...
一碗地道的苏州面 ——吃在隆客兴老面馆 早听说过苏杭的面堪称一绝，一直慕名但无缘品尝，如今终于可以如愿...
晋菜养人 说到山西的饮食，给人最初的印象就是“面食”和“老陈醋”，不知道这是世人的浅薄还是晋菜的落寞。近日走进晋阳双来饭庄，品尝西北民俗风味菜品和西北货栈杂粮醋，追...